「にじいろファーム」の由来…それは七色の虹のように、色とりどりの季節の野菜をお客様に堪能して頂きたいという思いで名付けたそうです。
2011年4月にスタートしたばかりの長野県北佐久郡立科町にある「にじいろファーム」は、夫婦2人で営んでいる小さな農園です。
この小さな農園は日本百名山の1つに数えられる信州の蓼科山麓にあり、冷涼な気候＆澄んだ空気が特長です。
しかも、全国でも屈指の日射量が多いことで知られています。
実はこうした野菜を育てる環境に適した場所は、そうそうあるものではありません。
何故なら、気温差が激しければ激しいほど、野菜の甘みが増すからです。
ここの肥沃な土壌を利用して、多くのお客様に育てた美味しい野菜を食べてもらいたいという思いから、この「にじいろファーム」を立ち上げたそうです。
にじいろファームの野菜はすべてて無農薬／無化学肥料
もちろん甘み（旨み）が充実した野菜は、すべて無農薬／無化学肥料で育てられた有機野菜です。
ちなみに肥沃な土壌についてですが、有機質肥料を使用している土が元気でいられるように、土壌診断に基づいた肥料を施しています。
つまり、畑の健康診断をきちんとしているということです。
繰り返しますが、農薬／化学肥料／生物農薬／除草剤など、野菜に影響を及ぼすものは一切使っていない本物の野菜がここにはあるのです。
年間約50品目にも及ぶ野菜や豆類は、どれをとっても美味しく安心安全なモノばかりです。
こうした生産者が注いだ愛情タップリの野菜を、多くの方が食べることができます。
にじいろファームの初回限定：お試しセット
そこでこの「にじいろファームの野菜で食卓を彩ってみたい」と感じられた方に対して提案があります。
それは初めてで何を頼んでいいのかわからない方の場合、「初回限定：お試しセット」があるのです。
お試し無農薬野菜セット（信州で季節ごとに収穫される野菜）は野菜5～7品目で税込1.540円です。
ちなみにお試し野菜セットに入れる内容は、季節ごとにインターネットで紹介されているので、確認してみたらいいと思います。
宅配された「にじいろファーム」の野菜で、「畑の土/匂い/澄み切った空気」も一緒に感じられれば、嬉しいですよね。