ベジファーム~「自然・農業者・食べる人」の関係づくり

栃木県の宅配サービス会社「ベジファーム」は、野菜セットを中心に玄米や季節に合わせた加工品など、体に優しい食品を販売しています。
宅配される野菜は、JAS認定を受けているベジファームの畑で、有機栽培で育てられています。

会員向けに定期発送される野菜セットは、約6種類が入っている「基本セット」と、約8種類が入っている「充実セット」があります。
野菜の種類や調理のヒントが書かれたメニューカードも一緒に届けられるため、セット内容に馴染みのない野菜が含まれている場合でも安心です。

定期発送は全国で申し込みが可能ですが、栃木県内の一部エリアではベジファームから直接配送されるため割引価格で購入できる他、複数件での申し込みも可能です。
野菜セットのなかには会員でなくても購入できる「フレッシュ・ベジボックス」があり、贈り物としても利用できます。
また、ベジファームでは季節の野菜や果物で作られたジャムも人気です。
ジャムに使用される野菜や果物も有機栽培や減農薬で育てられた国内産のため、安心して食べることができます。その他にも、有機栽培の小麦で作られた麺類・業務用でも購入できる粉類・会員向けの天然酵母パンなどが販売されています。

さまざまな楽しいイベントも魅力的

ベジファームは、活動を通して「自然・農業者・食べる人」の3者が生かし合い、身近に感じられる関係を作りたいと考えており、積極的にイベントを開催しています。
恒例のイベントは、田植えや稲刈りなどの農作業体験・野鳥観察・カレー作りなどの内容で行われ、親子で参加できることから子供の食育としても適しています。
過去のイベントの様子もベジファームのブログで見ることができます。
有機認証やオーガニックを広める活動にも参加している他、ベジファームとしても研修生や社員を募集・採用し、若手の育成にも力を入れています。
ベジファームの野菜は栃木県内の様々なレストランやカフェでも利用され、素材を生かした料理でも味わうことができます。

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